2018年定期採用入社の齋藤岳と申します。

現在、ロングライフリゾート箱根別邸のサービススタッフとして、リゾート施設内の環境整備とお客様へのサービス提供に努めております。

今回は「ロングライフリゾート箱根別邸」のレストランをご紹介させていただきます。

 

 

紹介させていただくのはこちらの「レストラン芦ノ湖」です。

お客様がご宿泊の際、チェックイン、チェックアウトのお手続きと、お食事の会場としてご利用いただいております。

また、ご宿泊以外のお客様にも完全予約制のランチやディナーの会場としてもご利用いただいております。

 

 

こちらがレストラン芦ノ湖のラウンジです。

箱根はこの時期、気温が氷点下を下回る日が殆ど…。

チェックインの際やお客様がお出掛けから戻られた際、こちらでお休みしていただき、その都度、温かいお飲み物も提供させていただいております。

またこの他にも、お客様同士の会話の場など、気兼ねなくご自由にご利用いただいております。

 

 

 

今年の4月に大きくリニューアルしたラウンジの壁です。

「和」をコンセプトとし、市松模様の組子、漆の使用など古くからの日本の伝統が色濃く組み込まれております。漆の部分は芦ノ湖と箱根連山を表現しており、第35回国際イラストレーション（AIP）にて「世界のパース30選」に選ばれた箱根別邸の「顔」とも呼べるデザインでございます。

 

 

 

こちらは同じく4月にリニューアル工事をしていただいた囲炉裏でございます。

有名な左官職人の久住有生様のお弟子様がデザインに立ち合い、素材は漆喰を使用。

小窓から囲炉裏、出入り口の3つのアーチが印象的のデザインであり、現在ランチまたはディナーでの1日1組限定「囲炉裏コース」として、お客様に大変人気を博しております。

炭火焼きのみのシンプルなお料理は、地物の味覚を存分に活かした絶品の数々でございます。

 

 

 

ご夕食後、まだ飲み足りない、話し足りないといったお客様には、バーカウンターにてちょっと特別なひとときを…。

ロングライフリゾートでは各ホテルにバーを備えており、馴染みのあるカクテルから、オリジナルカクテルまで幅広くお客様にお楽しみいただけます。

箱根別邸でも多くのお客様にご利用いただいており、お客様との会話を弾ませるのも魅力の１つです。

 

 

如何でしたでしょうか？

ロングライフグループはお客様に対する「五感の刺激」を重んじております。

景色や施設、料理の味や温泉の香りなど、その全てが箱根別邸でしか味わえないものです。

またリゾートは、日本ロングライフ（有料老人ホーム）やエルケア（総合在宅介護）のサービスとは異なり、お客様に関われる時間が短いですが。その短い滞在時間の中で、景色や料理にも負けないスタッフ一人ひとりのおもてなしによって、如何にお客様に感動していただくか、また来たいと思っていただくかを常に考えております。

お客様の喜びと笑顔、それが私にとっての何よりのやりがいです。

 

これからも皆様にロングライフリゾートの魅力をお伝えしていきます！

最後までご覧いただきありがとうございました！