11月の石黒式ドクターズメニューのご紹介 | ロングライフタイムズ オンライン | ロングライフホールディング株式会社

ロングライフグループのコンセプト「ヘルス＆ナチュラルビューティ※」フード部門のエグゼクティブマネジャー、石黒伸先生監修の11月のドクターズメニューをご紹介致します。

1１月のお食事のテーマは『WARM　FOOD（身体を温める食事）』となっております。

寒さ対策で温度を調整することも大切ですが、冷えにくい身体作りをお食事から目指します。冷えにくくなるには血流を良くすること、また、熱生産を高めることです。今回のメニューでは、血管を拡げて血流をよくする食材と熱生産を高める食材をご用意致しました。生姜、ナッツ類、きのこ、土の中で育つ野菜などを食材として取り入れております。

当社グループ会社であるロングライフダイニング株式会社の管理栄養士が献立作りを行い、各ホーム専属シェフたちが美味しく見た目にも美しくお食事を楽しんでいただけるように、腕を振るって調理致しております。ロングライフは、最先端の栄養学の理論にもとづいたお料理を心を込めて美味しくご提供することで、お客様の健康促進により一層力を入れて参ります。

▲11月の石黒式ドクターズメニューのご紹介

※ロングライフグループは、人生100年時代に向けてのコンセプト「ヘルス＆ナチュラルビューティ」で、フード部門、スポーツ部門、ビューティ部門の様々なプログラムをご提案しております。ホームページにてご説明致しておりますのでどうぞご覧ください。

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